15-05-2021
Plankton als geheime wapen tegen pandemie
Of het nou loopt via een vleermuis of via plankton, ongeacht hoe een virus wordt overgedragen is de verspreiding afhankelijk van de eerste immuunrespons van de eerste gastheer van zijn soort. Met andere woorden, wanneer iemand een sterk immuunsysteem heeft is de kans kleiner dat een ziekteverwekker vanuit een andere soort zich doorzet naar andere mensen. Dat komt doordat een ziekte zich dan niet goed genoeg kan ontwikkelen om over te springen.
11-05-2021
Kweekvlees kip nadert prijs traditionele kip
Kweekvlees kennen we als term al een aantal jaar. Daarbij gaat het doorgaans over gehakt of een filetlapje dat in het lab wordt gemaakt, zonder dat er ooit een dier aan te pas hoeft te komen. Stamcellen worden in een gecontroleerde omgeving gebruikt om dit vlees te kweken. Daarnaast komen er ook nog suikers, vetten en aminozuren aan te pas. Daardoor groeien er spiervezels en uiteindelijk hele stukken vlees in de kweekschalen.
03-05-2021
Nieuwste versie Beyond Burger roept vragen op over onderzoek naar alternatief vlees
Beyond Meat is één van de grotere namen in de wereld van alternatief vlees. De Beyond Burger is het stokpaardje van de fabrikant en het is ook één van de weinige stukken “nieuw vlees” die we in Nederland als gewone consument kunnen kopen. De fabrikant heeft net haar derde versie van de Beyond Burger gelanceerd en het is weer een flinke stap.
19-04-2021
“Veel spaghetti tegen de Covid-ruit gegooid”
Met de pandemie is de farmaceutische industrie flink in de schijnwerpers gezet. Wat vooral aan het licht kwam is de snelheid waarmee deze industrie kan werken wanneer de vraag naar een vaccin op komt zetten. De vraag die dan nog op tafel ligt is hoe er met de ontwikkeling van de verdere medicatie is omgegaan.
16-04-2021
We zijn verhuisd, je kunt ons vinden op...
Balans heeft een nieuw adres! Het hoofdkantoor en de vestiging Arnhem zijn sinds 15 april jongstleden ingetrokken In Arnhem Zuid. Balans heeft bijna 25 jaar in het Arnhemse centrum doorgebracht en nu zijn we de Rijn overgestoken. We zijn ingetrokken op het volgende adres: Meester D.U. Stikkerstraat 11 6842 CW, Arnhem Bij deze verhuizingen zijn onze telefoonnummers en mailadressen meeverhuisd, die blijven gewoon hetzelfde.
09-04-2021
Nieuw middel in ontwikkeling voor stoppen van tumorgroei
Oncologen krijgen er binnenkort misschien een middel bij om kankersoorten als melanoom te bestrijden. Dat komt door het onderzoek van wetenschappers bij het oncologie centrum van de Universiteit van Colorado. Zij hebben een paper naar buiten gebracht waarin ze schrijven over hun werk aan NLRP3, een complex van eiwitten. De uitkomst van het onderzoek is dat het afremmen van NLRP3 de ontsteking tegengaat en ook de daaruit volgende tumorgroei beperkt.